Cultivando pequeños huertos Juntos podemos enfriar el planeta

En este precioso documental llamado Juntos podemos enfriar el planeta, se da importancia a volver al cultivo pequeño, ecológico, biológico y otras buenas ideas para ayudar a frenar el calentamiento global.

Explica que casi la mitad de las emisiones de gases de efecto invernadero son generados por el sistema agroindustrial de producción de alimentos:

Por la deforestación,

la produccion agroindustrial,

el transporte,

el procesamiento y empaquetado,

la refrigeración

y el desecho.

Para eliminar el efecto invernadero se proponen soluciones factibles, fáciles y muy útiles:

Nutrir el suelo,

cultivar agroecológicamente sin químicos,

reducir el kilometraje y comprar productos locales frescos, producción local,

restituir la tierra a los campesinos y frenar las mega granjas,

no más falsas soluciones, buscar soluciones reales.

Volver a los cultivos tradicionales ayuda al planeta al no tener monocultivos, la tierra se renueva, la biodiversidad renace, la calidad y nutrición de los alimentos es mejor, eliminamos la contaminación del kilometraje de las mercancias y repartimos la riqueza.

¿A qué esperas para tener tu propio huerto?

Fuentes: https://www.grain.org/es/article/5100-la-soberania-alimentaria-5-pasos-para-enfriar-el-planeta-y-alimentar-a-su-gente

Cambiar el mundo de Mañana depende de pequeñas cosas

En el documental Mañana he aprendido que podemos mejorar nuestro mundo con simples cambios.

Puedes verlo en Amazon gratis con tu suscripción Prime Video , alquilarlo en Filmin, o puedes comprar el Dvd

Los creadores del documental Mañana visitaron Francia, La Reunión, Finlandia, Dinamarca, Bélgica, India del sur, Reino Unido, Estados Unidos, Suiza, Suecia, Islandia y entrevistaron a personas y comunidades pioneras que están reinventando la agricultura, la energía, la economía, la democracia y la educación, con iniciativas concretas, positivas, demostrando que funcionan. Nos da esperanza y herramientas para construir un nuevo Mañana.

Documental Mañana

Algunos de los cambios que exponen y demuestran son:

**Agricultura: Cultivando pequeños huertos en la ciudad como en Detroit donde hay 1.600 huertos urbanos, o Todmorden con el proyecto Incredible Edible con plantas comestibles y árboles frutales en todos los jardines públicos. Cultivando pequeñas extensiones con multicultivo sin químicos ni grandes maquinarias. Autoabastecimiento, permacultura

**Energía eólica o solar: En Copenhague han reducido sus emisiones en 40% desde 1995 con energía eólica en la que los ciudadanos pueden invertir. Texas también se ha convertido en el estado norteamericano con mayor producción de energía eólica, en India Kuthambakkam también se sostienen con energías renovables.

**Reciclar correctamente: En San Francisco se recicla el 80% de los residuos dando descuentos a quienes lo hacen y generando abono para los campesinos. En España puedes inspirarte en https://basurama.org/

**Producción con conciencia: No consumir más cosas que produzcan desechos, y para producirlas hacerlo de forma ecológica como la empresa de sobres Pacheco, tintas biodegradables, calefacción de biomasa…

**Economía local: crear monedas locales para que el dinero se quede en la comunidad y no se siga haciendo más ricos a los de fuera, sino repartir la riqueza en tu comunidad. La moneda local como en Bristol crea dinero sin generar deuda, igual que en Basilea y muchas más ciudades, incluso en España hay 70 monedas locales

**Democracia real: Los políticos actuales benefician a las grandes multinacionales y ambos se cuidan de mantenerse mutuamente en el poder. Quien sale perdiendo es el trabajador. En Islandia los ciudadanos tomaron el control y su fórmula sin políticos funciona mejor porque los ciudadanos no miran por las multinacionales. En la India por ejemplo se reúnen todos los habitantes y pueden pedir lo que realmente necesitan y se les escucha, incluso se están aboliendo las castas en algunos lugares (muy emotivo ese fragmento) En España puedes inspirarte en http://www.reddetransicion.org/municipios-en-transicion/

**Educación con conciencia: Sin rigidez, con cooperativismo, escuchando al alumno y aprendiendo todos de todos, como en Kirkojarvi Comprehensive School de Finlandia.

No es una utopía. En este momento ya hay 1.200 ciudades en transición hacia otros modelos económicos y sociales y 4.000 monedas locales.

Puedes plantar en tu balcón o cultivar un terreno y hablar con otras personas en tu pueblo o comunidad para buscar energía alternativa, intercambio, moneda que beneficie a todos, educación mejor…

No esperes que lo hagan otros por tí. Toma acción por tí, por tus hijos, por tus nietos. Otro planeta es posible, estamos a tiempo de cambar. Juntos cambiaremos el mundo

En España puedes ver las iniciativas de

Red de transición http://www.reddetransicion.org/

Basurama.org https://basurama.org/

Economiasolidaria.org https://www.economiasolidaria.org/buscador-avanzado/?_sf_s=moneda&_sft_tematicas=finanzas-eticas

Fuentes: https://www.primevideo.com/detail/Ma%C3%B1ana/0GQK1PDHIQETGZNDY4KCJAUJCH

https://elasombrario.com/manana-el-documental-de-alternativas-para-salvarnos-hoy/

http://ecopolis-memento.blogspot.com/2019/01/demain-manana-melanie-laurent-y-cyril.html

https://www.eco-huella.com/2016/09/documental-manana.html

El sembrador de nogales – mensaje de altruismo

Hoy me llegó por email este bonito powerpoint. No sé quien es el autor. Si alguien lo conoce, por favor ruego que me lo diga para darle el crédito que merece. Espero que disfrutéis el mensaje. ¡¡¡Y a plantar nogales!!!

  • 1. EL SEMBRADOR DE NOGALES
  • 2. Un día caminaba por el campo, cuando ví a un hombre bastante anciano que estaba cavando un pozo. Intrigado, me acerqué a él para preguntarle qué estaba haciendo. «A mí siempre me gustaron las nueces», me contestó. «Hoy llegaron a mis manos las nueces más exquisitas que probé en mi vida, así quedecidí plantar una de ellas»
  • 3. Me entristecí al pensar que ese pobre hombre,a tan avanzada edad, jamás llegaría a probar una de esas nueces
  • 4. «Disculpe, amigo», le dije. «Para que un nogal dé frutos deben pasar muchísimos años, y dada su edad, es muy probable que cuando este arbolito dé sus primeras nueces, usted ya haya muerto.¿No ha pensado que tal vez sería más provechoso para usted sembrar tomates, o melones o sandías,que le darán frutos que usted sí podrá saborear?»
  • nogal
  • 5. El hombre me miró un instante en silencio,durante el cual, no supe si sentirme muy sagaz por mi observación o muy estúpido.Tras unos segundos que me parecieron horas, finalmente me contestó:
  • 6. «Toda mi vida me deleité saboreando nueces cosechadas de árboles cuyos sembradores probablemente jamá sllegaron a probar.Cuando de nueces se trata, no le corresponde a quien siembra ver los frutos.
  • 7. Por eso, como yo pude comer nueces gracias a personas generosas que pensaron en los demás al plantarlas, yo también planto hoy este nogal,sin preocuparme de si veré o no sus frutos. Sé que estas nueces no serán para mí, pero tal vez tus hijos o mis nietos las saborearán algún día.nogal2
  • 8. ¿Cuántas veces nos pasa lo mismo cuando somos egoístas, cuando pensamos solamente en nuestras familias o en nosotros mismos?¿…no sería más provechoso “sembrar” también para que las futuras generaciones cosechen?
  • 9. Sembrar en nuestros hijos amor, buena voluntad,generosidad, solidaridad, comprensión, empatía,justicia, equidad, optimismo, magnanimidad,paciencia, amor al prójimo, etc.
  • 10. “La mejor vida no es la más larga,sino la más rica en buenas acciones”

No tires las raíces de tus ajos tiernos, siguen creciendo.

Ví una foto en facebook y quise hacer mi propia investigación. Decía que no tirase las raíces de los ajos tiernos ya que si las dejabas en agua seguían creciendo.
Por el crecimiento que he observado es mejor cortarla no muy abajo ya que crece más rápido. No importa si tiene pocas raíces.
El agua hay que cambiarla cada día. Se puede reservar para hacer sopa o para fumigar las plantas naturalmente en baja concentración. Puedes leer más sobre los pesticidas naturales en estos links.
29/8 Corté el primero.
31/8 ya había crecido ¼ de su tamaño (2días). 31/8 corté un segundo más abajo que el primero.
2/9 el primero había duplicado su tamaño(5días).2/9 el segundo había crecido menos de ¼ (3 días) 2/9 corté un tercero más abajo que el segundo y con pocas raíces.
3/9 corté un cuarto al mismo tamaño que el primero.
4/9 El primero ya casi había alcanzado la medida del original. 4/9 el segundo había duplicado su tamaño (5 días) El tercero apenas había crecido (2 días)
12/9 En 15 días el primero ya había alcanzado el tamaño del ajo original. Lo corté, un poco más arriba que la primera vez y volví a dejar en agua.
12/9 El cuarto ya había más que duplicado su tamaño. (9 días) y estaba al mismo nivel que el segundo (13 días)
21/9 El cuarto ya había alcanzado el tamaño original (15 días) Corté el rabo que no acaba en punta y lo dejé para que siguiera creciendo
21/9 El que corté primero y volví a cortar, ya ha crecido más del doble
22/9 Los que corté más arriba han tenido un crecimiento más acelerado.
14 cm en 10 días, 29 cm en 15 días

ajito1 ajito2 ajito3

Conservantes naturales: cítricos, uva, cebolla, canela, romero…

CONSERVANTES NATURALES QUE TENEMOS EN LA COCINA

Muchos de los conservantes naturales más comúnmente conocidos y utilizados son la sal, el alcohol, el azúcar, el aceite, el ácido (jugo de limón o vinagre) y antioxidantes como los que se encuentran en el ácido ascórbico (vitamina C), y tocoferol (vitamina E).

El ácido escabechará los artículos.

Los antioxidantes reducirán la oxidación, un factor principal en la descomposición.

Las hierbas y especias contienen químicos volátiles que son utilizados en la producción de medicina así como de conservantes. Los científicos aún están aprendiendo acerca de las plantas y su importancia en nuestro suministro de alimentos.

Los conservantes naturales de los alimentos se pueden encontrar de forma habitual en la cocina porque son ingredientes de uso común diario.

  • Cebolla. Contiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas, la principal razón de que sea una de las alternativas más importantes.
  • Sal. Se utiliza sobre todo para la conservación de productos cárnicos y protege frente a mohos y bacterias mediante la deshidratación, a partir de un proceso denominado ósmosis, que frena el crecimiento de bacterias. La sal extrae la humedad de los alimentos al completo.
  • Azúcar. Como la sal, actúa por ósmosis, es decir, absorbe la humedad de los alimentos y frena el crecimiento de bacterias. Se usa sobre todo para frutas -manzana, pera o ciruelas-.
  • Miel. Igual que el azúcar en altas concentraciones inhiben el crecimiento en las bacterias, como en las mermeladas y las conservas.
  • Alcohol en concentraciones de 13% o más puede detener cualquier fermentación posterior en una mezcla.
  • Vinagre. El ácido acético es el componente del vinagre responsable de matar los microbios que afectan a los alimentos. Se utiliza para preparar salmueras y, en ocasiones, se emplea para mantener ciertas verduras y frutas frescas durante uno o dos días.
  • Romero. Sirve como antioxidante y evita la oxidación de los ingredientes. Es efectivo para retener el color y el sabor.
  • Plantas como el tomillo y la salvia tienen propiedades antibacterianas al igual que los clavos y la canela
  • Aceite de ajo, de canela, tomillo, comino y de cítricos. Además de presentar capacidad antimicrobiana de amplio espectro, presentan un olor y sabor característico  que puede ser otro valor agregado de los productos que se tratan

EL PODER DE LOS FLAVONOIDES

Los vegetales, las semillas y frutas son alimentos ricos en flavonoides, compuestos fenólicos que destacan por sus efectos beneficiosos, como la acción antioxidante, antiinflamatoria, antiviral o antialérgica. También se hallan en flores, en la cerveza, el té verde y negro, la soja y el vino.

Además de antioxidantes, estos compuestos tienen funciones antifúngicas y bactericidas, confieren color a los alimentos y destacan por una importante capacidad para fijar metales como el hierro en el organismo. Se hallan en las partes más exteriores de la planta.

-Los citroflavonoides se localizan en las cebollas, cerezas, uvas, naranjas, lima o limón, entre otras

-Las isoflavonas, son frecuentes en el tofu, el tempeh, la harina o la leche

-Las antociandinas, unos pigmentos vegetales responsables de la coloración roja de las cerezas.

-El ácido elágico, están también en uvas y en verduras.

LA CEBOLLA NUEVO CONSERVANTE NATURAL Sigue leyendo

Reciclando medicinas y sustituyendo por cosas naturales

botiquin natural

Cada cierto tiempo hay que ir limpiando el botiquín y verificando las fechas de caducidad. Muchas veces tenemos medicamentos que en su día nos fueron útiles para alguna dolencia, pero cuando ya nos encontramos bien, los guardamos para la próxima vez que nos vuelva a ocurrir lo mismo.

El problema viene cuando acumulamos medicamentos que raramente volvamos a usar. Y cuando vamos al botiquín nos damos cuenta de que ya están caducados.

Eso me pasó este mes. Hice limpieza de botiquín y me dí cuenta de que tenía un montón de medicamentos caducados desde el 2011… ¡¡nada menos!!

Separé todas esas medicinas caducadas y otras que ya sé que nunca más voy a utilizar y las llevé a la farmacia.

En la farmacia tienen una papelera especial para recoger medicinas caducadas o que no necesites y también los envases y cajas vacías. Encontrarás más información en http://www.sigre.es

Y me dí cuenta del enorme cambio que ha tenido mi salud en los últimos tres años:

-No tomo antihistamínicos para la alergia al polen. Utilizo agua de mar directamente debajo de la lengua cuando estornudo y se me pasa casi al instante. Ahora siempre llevo un gotero con agua de mar en el bolso. Y hago limpieza nasal con un chorrito de agua de mar diluido en agua templada, limpia y prepara mi nariz.

«El agua de mar interviene sobre los componentes funcionales, favorece la limpieza nasal por su efecto mucolítico y expectorante y mejora la aclaración mucociliar. Gracias a la riqueza ionomineral del agua de mar se consigue una acción reparadora de la mucosa, antiinflamatoria y antiséptica, así como una activación de la inmunidad local”. Más info http://farmaciainternacional.wordpress.com/2013/03/27/el-agua-de-mar-ayuda-a-combatir-la-llegada-prematura-de-las-alergias/

-No tomo ibuprofeno ni gelocatil para el dolor de cabeza. Simplemente intento relajarme en un lugar tranquilo y con poca luz, respiro por la nariz e intento dormir.  He leído que lavanda, menta, pasiflora, albahaca, magnesio, romero, sauce blanco, jengibre, también ayudan. Los probaré la próxima vez.  Más info http://salud.univision.com/es/%C3%A1lbum-de-fotos/12-efectivos-remedios-naturales-contra-el-dolor-de-cabeza

-No tomo Almax para el dolor de estómago porque ya no me duele. No como nada frito, sofritos y casi nada de carne. El cambio en mi alimentación ha sido decisivo: verduras, germinados, arroz integral, mijo, quinoa, cuscús integral, casi nada de pescado ni de carne. Para condimentar no uso sal, uso algas, gomasio, especias (ajo deshidratado, tomillo, romero, hierbas provenzales, hinojo), o bien le pongo un chorrito de agua de mar al final de la cocción, le da un toque sabroso y es muy saludable. Intento comer crudo o al vapor. Y si alguna vez me he pasado al comer fuera de casa, el agua de mar en pequeña dosis, con un chorrito de limón y agua con gas ha hecho maravillas, algo así como sal de frutas natural.

-Si tengo descomposición o gases tomo carbón vegetal, que es mucho más útil y natural que el Fortasec o cualquier otro. «El carbón vegetal resulta ser uno de los absorbentes naturales más poderosos. Este compuesto tiene la capacidad de absorber diversos productos de desecho como las bacterias, las toxinas y los gases. Muchos de los problemas del tubo digestivo se deben en general a un exceso de frituras, de azúcar o alcohol que echan por el suelo nuestra higiene alimentaria. Con el carbón vegetal activo se termina con los problemas:ya que elimina los gases intestinales, calambres, ardores, las hinchazones y los eructos o halitosis. La halitosis desaparece al reducir la fermentación intestinal elevada con la eliminación de las bacterias fermentadoras y también el Carbón vegetal se deshace de las diarreas, suponiendo una verdadera cura intestinal.» Más info http://alimentosparacurar.com/n/132/carbon-vegetal-remedio-contra-los-gases-y-diarreas.html

-Para desintoxicar el cuerpo tomo cada día una infusión con un chorrito de limón en ayunas. La infusión la alterno con una infusión depuradora de hígado o de riñones. De vez en cuando tomo una tanda de Chlorella «El alga chlorella es conocida sobre todo por su capacidad para eliminar las toxinas del cuerpo. Entre las increíbles propiedades del alga clorella están su capacidad de desintoxicación del hígado, los intestinos y la sangre. Desde la década de 1970 en adelante, los científicos japoneses han utilizado esta alga para acelerar la evacuación de metales pesados del cuerpo. Chlorella es alta en proteínas y otros nutrientes esenciales. Desecadas son aproximadamente 45% de proteína, 20% de grasa, 20% de carbohidratos, 5% fibra, y un 10% de minerales y vitaminas.» Más info http://chlorella.superalimentos.es/

-No tomo medicamentos para el resfriado ni antibióticos. Tomo propóleo, echinácea, tomillo, jengibre y vitamina C. Ayuda al sistema inmunitario y es mucho mejor que los antibióticos que se cargan el estomágo y la flora intestinal.

«El PROPOLIS o PROPOLEO es un producto fabricado por las abejas, en su composición se encuentran aminoácidos, vitaminas, minerales, oligoelementos y flavonoides en una cantidad muy superior a cualquier otro alimento y posee una acción bactericida, antivírica y antiparásitaria demostrada.

La EQUINACEA es una planta natural que estimula el sistema inmunológico, aumentando las defensas del organismo frente a bacterias, virus y hongos.

El TOMILLO  es una planta natural con propiedades antisépticas demostradas frentre a bacterias, virus y hongos, favorece la eliminación de la mucosidad acumulada en los pulmones y marcado efecto antiinflamatorio analgésico debido al timol. Por lo que su uso está indicado para el catarro, gripe o procesos pulmonares.

La VITAMINA C tiene muchas propiedades pero destaca por su conocido efecto antioxidante, cicatrizante y reparador de los tejidos. Potencia la acción de los otros componentes.»

Más info http://www.cremasyherbolario.es/productos-naturales-herbolario/187-propolis-plus-propoleoechinaceatomillovitamina-c-natural.html

http://www.elmundo.es/salud/2004/563/1078511378.html

Espero que mi cambio de botiquín te anime a probar algún cambio en el tuyo.

Y recuerda que para reciclar tus «viejos medicamentos» lo hagas en los contenedores especiales de las farmacias.

reciclar botiquin

Te dejo la información de la página de http://www.sigre.es

«Es recomendable revisar periódicamente el botiquín doméstico para evitar la acumulación de medicamentos. Los envases vacíos y los restos de medicamentos que ya no sean necesarios o que hayan caducado deben depositarse en el Punto SIGRE de la farmacia. De esta forma se garantiza que estos residuos recibirán el tratamiento medioambiental adecuado, evitando que puedan dañar nuestro entorno.

Para cuidar de nuestra salud y de la del medio ambiente es imprescindible utilizar los medicamentos de forma responsable y eliminarlos a través del Punto SIGRE cuando ya no sean necesarios.

Los materiales reciclables de los envases son separados para su entrega a entidades recicladoras especializadas, mientras que los restos de medicamentos y los envases que no pueden ser reciclados son enviados a gestores autorizados para su eliminación controlada o valorización energética, en función de su catalogación como residuos peligrosos o no peligrosos, respectivamente, en la Lista Europea de Residuos.

Algunos beneficios del reciclaje:

  • Se ahorra energía y se evita la contaminación causada por la extracción y procesamiento de materiales vírgenes.
  • Disminuye las emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. En 2008, SIGRE ha contribuido a reducir las emisiones de CO2 en cerca de 3.700 toneladas.
  • Contribuye notoriamente a la consecución del desarrollo sostenible.
  • Disminuye el volumen de los residuos municipales.
  • Genera empleo.»
Cómo reciclar bien los medicamentos y sus envases
» Todos los restos de medicamentos caducados o no utilizados y sus envases deben llevarse al Punto SIGRE de la farmacia.
» Los envases que han estado en contacto con el medicamento (frascos, blíster, tubos, aerosoles, ampollas, etc.) aunque estén vacíos, deben ser tratados de forma específica. Para ello, deben depositarse en el Punto SIGRE.
» Para poder identificar los distintos tipos de medicamentos y los envases que los contenían y darles el correcto tratamiento, deben llevarse al Punto SIGRE dentro de su caja de cartón.

» Cajas de cartón y envases de todo tipo, tengan aún restos del medicamento o estén vacíos, no deben tirarse al contenedor azul del papel, ni a la bolsa amarilla de los envases, ni al contenedor verde de vidrio.

 

contenedor

Qué depositar

Medicamentos caducados Medicamentos caducados
Medicamentos que no necesites Medicamentos que no necesites
Caja de medicamentos Caja de medicamentos
Envases vacíos con restos Envases vacíos o con restos

Qué NO depositar

Agujas Agujas
Termómetros Termómetros
Radiografías Radiografías
Gasas Gasas
Productos Químicos Productos Químicos
Pilas Pilas

CIUDADANOS – Recomendaciones sobre el botiquín

El contenido del botiquín debe incluir, básicamente:

1. Material de cura

Algodón, gasas estériles, tiritas, vendas, esparadrapo, suturas quirúrgicas y una cinta de goma. También debería haber solución salina y algún antiséptico para limpiar heridas, que puede ser agua oxigenada. El alcohol servirá para desinfectar el material y lavar la piel sana.

2. Accesorios

Los accesorios ayudan en la cura y debemos contar con tijeras, pinzas y termómetro. Si en casa hay un bebé, se debe incluir un chupete, una tetina y una pomada útil para la dermatitis de pañal.

3. Medicamentos

En cuanto a los medicamentos, es conveniente que existan sólo   aquellos para afecciones leves. El botiquín puede contener: analgésicos, antitérmicos, productos para picaduras de insectos, antiinflamatorios y pomadas para las quemaduras. Y aquellos medicamentos prescritos para las enfermedades crónicas que padezcan los miembros de esa familia.

¿Dónde debe estar?

La cocina y el baño son las habitaciones en las que se producen
más cambios de temperatura y de humedad, por lo que no son los más adecuados para guardar el botiquín. Éste debe estar en un sitio fresco, seco y preservado de la luz, para que no se alteren las características y propiedades de los medicamentos.
El botiquín debe estar fuera del alcance de los niños, pero sin cerrarlo con llave, para facilitar su apertura cuando se necesite.
El lugar donde se guarde el botiquín debe ser conocido por las personas que lo puedan necesitar o utilizar.

 ¿Cómo debe ser el botiquín?

El botiquín no es un almacén con restos de medicamentos.
Todos sus componentes se deben guardar dentro de su caja original y deben mantener un orden, puesto que sólo será útil si se sabe lo que se busca y se encuentra fácilmente.
Los medicamentos deben estar claramente identificados. Para ello es importante que se guarden en su caja y con su prospecto.
Es muy útil tener en el exterior o interior del botiquín o del lugar donde guardemos los medicamentos teléfonos de utilidad en caso de emergencia: centro de salud, directorio médico o ambulancias, Centro Nacional de Toxicología.

 ¿Qué otros aspectos hay que tener en cuenta?

Es aconsejable tener presente las condiciones de conservación de cada medicamento. En especial, las de aquéllos que requieren ser mantenidos a una determinada temperatura y guardados en la nevera, así como los que tienen una duración o efectividad limitada en el tiempo, una vez abierto el envase o reconstituido el preparado, como es el caso de algunos colirios o jarabes. También es importante, en general, preservar los medicamentos de una exposición directa a la luz o al sol.

Alternativas a los supermercados, cooperativismo

comprar-en-spain Últimamente están llegando muchas informaciones alarmistas sobre no comprar tal o cual producto, sobre que las empresas españolas compran fuera y luego envasan aquí, que se está destruyendo la economía española, que hay gente que gana millones con esto…

Muchas de estas informaciones no están basadas totalmente en la verdad o por lo menos no miran todos los puntos de vista y lo único que buscan es polemizar o atacar frontalmente sin ofrecer soluciones.

La última de estas informaciones que me ha llegado es contra el supermercado Mercadona. Un ataque frontal en el que además se habla de hacerles boicot.

Como me gusta documentarme y escuchar todas las versiones he leído además del post  ,los 99 comentarios y me gustaría aportar mi opinión.

No espero que todo el mundo la entienda, ni polemizar con ello. Simplemente expresar otro punto de vista que muchas veces se pasa por alto y ofrecer no sólo la queja sobre lo que ocurre, sino también una alternativa a ello.

Siempre hay que buscar lo positivo en todo porque aunque tenemos derecho a quejarnos y es saludable hacerlo, la queja no nos permite avanzar, a menos que de ella salga una solución.

Ahí va mi opinión ♥♥♥

1-Hay muchos más supermercados (Carrefour, Alcampo, Lidl, Dia…) que hacen exactamente lo mismo que Mercadona. Con la diferencia que algunos de esos grandes supermercados son de empresas extrangeras y por tanto el beneficio se va a otro magnate extrangero. Cuando vayas a cualquier supermercado mira todas las etiquetas y te darás cuenta de que no todos los productos son españoles.

2-Estoy de acuerdo en que las cadenas de supermercados están obligando a que cierren los establecimientos locales, pero como dicen en algunos comentarios, las tiendas de chinos también han desbancado a muchas papelerías, ferreterías…  Son más cómodas porque lo tienen todo junto, más baratas, peor calidad, pero van bien para un apaño rápido y aplacan la compulsión de mucha gente por gastar dinero. Antes se gastaban una fortuna en cualquier tienda y ahora se gastan 10 euros en un chino. Y todo ese dinero no se queda en España…Y las tiendas de pakistaníes (que en Barcelona hay en cada esquina) tipo minisupermercado tienen horario comercial más amplio y también están compitiendo con las tiendas del barrio de toda la vida, habría que preguntarse ¿por qué no tienen todas las tiendas el mismo horario? Esto daría para otro debate interesante.

3-Dada la crisis que hay, la persona que tiene poco dinero para vivir tiene que buscar lo más barato y lo que le resulte mejor para su economía, con lo cual todas las cuestiones anteriores le son menos importantes y eso hay que respetarlo, a menos que entre todos ayudemos a que cambie.

4-Los posts deben siempre contrastarse con otras fuentes porque lo que consiguen es alarmar a la población y fomentar la rabia, rencor sin aportar realmente una alternativa, como muy bien dice alguien en comentarios, muchas veces son generados por la competencia o alguien que tiene interés en que se hable mal. Así que no te creas todo lo que lees sin pensar en que puede haber «otra verdad».

5-Si quieres fruta y verdura fresca y de buena calidad aprovecha los mercados diarios o los semanales que existen en todos los pueblos de España. Ayudas al productor y al trabajador español y la tienes fresca.

Veo que nadie habla de buscar una alternativa. Así que te la propongo varias:

6-Crea tu propio huerto, cada vez hay más gente que utiliza su balcón para su uso particular o bien alquilan parcelas con otras personas.

7-Fabrica tus propios productos de limpieza y cosméticos naturales. Te saldrán mucho más económicos. Si estás en paro, igual te ofrecen la oportunidad de venderlos y ganar algún dinerillo. Y ayudarás al medio ambiente.

8-En la alimentación es donde menos debemos ahorrar, me refiero a que debemos comer los productos a la mejor calidad, sin pesticidas, y lo máximo saludables. Así que busca la forma de comer más sano sin que te cueste más caro, una de las soluciones es la Cooperativa.

Si quieres calidad en lo que comes y no pagar más de la cuenta existe una alternativa cada vez más importante en España. Las cooperativas o asociaciones de familias que tras pagar una cuota mensual (por lo general baja) pueden comprar a un productor local, ahorrando los costes de intermediarios (que en realidad son los que se enriquecen), comprar sólo los productos de temporada (sin congelar ni estar en frigoríficos, madurados naturalmente). Ayudan así a los pequeños productores (agricultores en su mayoría) que cuentan con clientes fijos y pueden subsistir ya que al menos no los explota una gran superficie y les paga una kk. Pueden cobrar un poquito más y no afecta al bolsillo del comprador ya que en el supermercado «biológico» te cuesta mucho más del doble que de esta forma.

Busca cooperativas en tu zona. Ayudarás a tu bolsillo y a los productores locales. Así poco a poco nos ayudamos unos a otros y podemos ir subsistiendo hasta que la situación mejore o nosotros hagamos que mejore.

Hay cooperativas de muchas cosas, no sólo de fruta y verdura. De cualquier colectivo encuentras una cooperativa donde los socios pueden comprar más barato ya que se hace un pedido conjunto o se compra directamente al fabricante sin tener que pagar intermediarios ni transporte.

Incluso existe la opción de reflotar empresas por los propios trabajadores fundando una cooperativa, así mantienen sus puestos y la economía sigue en pie.

En el video que te dejo más abajo, pueblos enteros están utilizando este sistema de cooperativa y además usan energía renovable, paneles solares, reutilización de recursos. ¡¡¡Se autoabastecen y encima se ganan la vida!!!

Es algo que está teniendo una respuesta impresionante y se cree que pueda ser el futuro de la economía.

Si quieres saber más sobre esta «solución» te dejo otros links… Y espero que mi post haya servido para que veas otros puntos de vista… ♥♥♥

http://movimiento15mlafuente.blogspot.com.es/2012/01/las-cooperativas-de-consumo-estan-en.html

http://lasalsamadre.blogspot.com.es/2012/09/el-auge-de-las-cooperativas.html

http://www.noticiasdenavarra.com/2012/09/10/economia/cooperativas-una-formula-en-auge-en-tiempos-de-crisis

http://agricultura-ganaderia.paginas-amarillas.es/cooperativa-agricola/20007

Información que originó este post http://vistoenlaweb.org/2013/03/11/mercadona-elimina-mas-de-1800-productos-espanoles-por-extranjeros/

Calendario lunar 15-21 Abril para casa, jardín, belleza

Buscando información sobre cómo la luna influye en el jardín y la belleza, me topé con esta página.

Me pareció genial porque lo divide en secciones, cómo nos afecta no sólo la luna sino los demás astros en nuestro día a día, a nivel de salud y belleza, de tareas de casa y jardín y de tareas de agricultor biodinámico.

Otra cosa que me encantó es que puedes ver en el día de hoy qué nos sugieren siguiendo la luna y la posición de los demás planetas.

web lunaPor ejemplo para hoy 15 de Abril sugieren que es un buen día para plantar flores, teñirse y lavarse el pelo, aplicarse mascarillas y tomar nutrientes, para recibir masajes y para ventilar la casa. Y por el contrario desaconsejan regar porque pueden aparecer insectos perjudiciales.

http://es.rhythmofnature.net/calendario-lunar

Echo de menos una vista semanal, así que me he decidido a fabricarla yo misma con la información que facilitan en su página. Aquí os dejo la información para esta semana.

Espero que os sea útil.

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Cultivando nuestro propio alimento ayudamos al cambio climático

Excelente la Contra de hoy. Volver a los campesinos locales ayuda a la Tierra, ayuda a nuestra salud, ayuda a que no se pierdan las semillas locales, ayuda económicamente a que haya menos desigualdades económicas ya que todos subsistimos y no unos pocos…

Yo ya tengo mi huertito en el balcón que me basta para abastecerme a mí misma. Compro menos, ayudo a mi planeta, me siento bien cuidando mis plantitas, las cuido como a hijas, de hecho a veces les digo, ay la mama… que se ha olvidado de regar… y luego les doy las gracias antes de comérmelas… Es maravilloso lo que te enseñan las plantas sobre la vida…

Hay semillas que en las mismas condiciones de agua, tierra y luz germinan con mucha más diferencia… Si las pongo en un germinador, a las que no han brotado con sus hermanas las cambio de lugar y les doy otra oportunidad… y muchísimas veces al final germinan… sólo necesitaban otro escenario…

Talmente como las personas. No todos aprendemos, crecemos y despertamos a la vez… Cada uno necesita su tiempo y la situación que lo motive…

Os dejo con la magnífica entrevista, espero que os motive a empezar vuestro huertito. Si os decidís seguro que en mi blog encontraréis montones de ideas para hacerlo de forma barata, ecológica y recicladora…

¡¡Un mundo nuevo ya está germinando, ayudémosle a crecer!!

Henk Hobbelink, ingeniero agrónomo y premio Nobel alternativo de agroecología

«Los pequeños campesinos refrescarían el planeta»

23/01/2013 – 00:00 Victor – M. Amela

"Los pequeños campesinos refrescarían el planeta"

Foto: Pedro Madueño

Tengo 57 años. Nací en Holanda y vivo en Vallvidrera. Soy ingeniero agrónomo. Estoy casado y tenemos un hijo, Erik (20). Combato un sistema que nos arruina social, económica y ecológicamente. Fundé Grain, una oenegé dedicada a la soberanía alimentaria y la agroecología

Right Livelihood

Siempre ha habido hambrunas, es cierto, pero las actuales no se deben a causas transitorias: son sistémicas. Lo aprendo de Henk Hobbelink, que acaba de recibir el premio Right Livelihood (buen vivir), considerado el Nobel alternativo de agroecología, por la aportación de su oenegé, Grain (www.grain.org/es), a la soberanía alimentaria, en contacto y cooperación con líderes campesinos de diversos rincones del planeta, como los de Vía Campesina. Sostiene que su modelo agroalimentario Sigue leyendo

Todos somos familia, somos Uno

Para que cada cual reflexione, ¿prefiere ser consumista y destruir en última instancia su propia existencia en el planeta o mejor cuidemos el planeta y así todos viviremos más?

Precioso mensaje, preciosas imágenes de la naturaleza, el ciclo de vida de las plantas, de los animales… La Tierra es un ser vivo y es hora que el ser humano lo respete y lo honre.

We are all One

Vídeo narrado por dos ancianos indios: El Jefe Oren Lyons, un importante activista de derechos indígenas y líder espiritual y jefe de la Nación Onondaga, y Floyd “Red Crow” Westerman, músico de Dakota, activista y actor.

El texto corresponde a una profecía de los nativos americanos, las imágenes pertenecen a Planet Earth, la serie documental premiada de la BBC, y la banda sonora es de la película Patch Adams.

Nos recuerda que nuestro comportamiento actual de destrucción del medio ambiente y trato a los animales es contrario a la Ley Natural y que, como un boomerang, volverá en nuestra contra.

http://youtu.be/dItvWj0HjVw Sigue leyendo

Marc Torra o la vuelta a lo sencillo e importante

Me he topado con esta entrevista maravillosa. El día 18 de enero este chico viene a la Casa de Cultura de Castelldefels. Aquí tenéis más información

http://www.mastay.info/ai1ec_event/conferencia-del-mastay-por-marc-torra/?instance_id=48

https://www.facebook.com/events/535115879845632/535136613176892/?ref=notif&notif_t=plan_mall_activity

No me lo pierdo por nada del mundo. Quiero conocer más de lo que propone para ver si es factible hacerlo en cualquier otro lugar del planeta. Siento que tengo que volver a los orígenes, al contacto con la tierra, a lo sencillo, cultivar, disfrutar de la naturaleza y ayudar a mis semejantes.

Veo la vida mucho más simple hace unos meses. Por eso empecé este blog, me autoabastezco… para retomar la sabiduría ancestral, para recuperar mi propio poder sobre el entorno, sobre lo que como, visto, aprendro, comparto y sobre todo sobre lo que pienso…

Y sin más, os dejo la entrevista en La Contra de La Vanguardia, ¡¡qué la disfrutéis!!

Marc Torra, explorador de sabidurías ancestrales de tradiciones indígenas

«Las tradiciones indígenas nos enseñan resiliencia»

"Las tradiciones indígenas nos enseñan resiliencia"

04/01/2013 – 00:00 Foto: Kim Manresa Víctor – M. Amela

‘Kuyas’

Hijo de hippies primerizos, vegetariano (y creyente en la reencarnación), Marc Torra lleva años viajando por el planeta a lugares en los que rastrear (y recuperar) sabidurías ancestrales. Combinándolas con avances del presente, sueña con implantar escuelas de sabiduría indígena que llamará Árbol Sabio. Es un tipo que pone a caminar sus sueños y que lleva en su zurrón un pañuelo rojo (mastay) que extiende para lanzar sus kuyas, piezas de madera con las que forma un mandala que le habla. Escribe y autoedita sus libros: Mastay, la alquimia del reencuentro; Kuyas, conecta con tu guía interior, y Anatomía inca del alma (www.mastay.info).

¿Qué es una ecoaldea?
Una aldea ecológicamente sostenible, en plena naturaleza.

¿Con luz eléctrica?
Tenemos, gracias a placas fotovoltaicas que he instalado yo mismo: me dedico a ello.

¿Y tienen agua caliente?
Sí, agua de lluvia que caliento con placas fototérmicas. Y tengo mucha leña: estoy junto al bosque de eucaliptos mayor del mundo.

¿Y qué come?
Cultivo mi propio huerto: acelgas, espinacas, judías, tomates, cebollas… ¡De todo! Sigue leyendo

Barcelona Shopping Night mañana

Mañana va a ser un día de magia, de luz, de sorpresas, de degustaciones, de canciones….

Un placer para la vista, el oido, el olfato, el gusto…

Llega The Shopping Night Barcelona. Un evento que pinta muy bien…

Desde las 8 de la tarde hasta la 1 de la madrugada podrás comprar, pasear, degustar, deleitarte y vivir la magia de los cuentos de hadas…

Aprovecha los sensacionales descuentos de mañana ¡¡¡No te lo puedes perder!!!

Aquí tienes el evento del facebook con muchas más ideas y ventajas…

https://www.facebook.com/events/427286730670894/

Y sobre todo echa un ojo al producto estrella de Vertical Farming


Se trata de una propuesta innovadora de un modulo de cultivo urbano que acerca la tecnologia hidropónica al consumidor final, permitiendo que él mismo sea capaz de producir sus propias plantas, verduras y frutas. Sigue leyendo

Tiendas especializadas en huerto urbano en Barcelona

Si te interesa el cultivo en tu balcón o terraza te recomiendo dos tiendas de Barcelona especializadas en huerto urbano, en ambas te atenderán maravillosamente y te darán buenos consejos.

En L’Hort de la Ciutat, Xavi os dará mil y un consejos sobre germinar, tipo de sustrato, cultivo interior, fertilizantes…

En El meu hortet urbà, Elisabet os ayudará con tipo de macetas, combinación de cultivos, plantel… Sigue leyendo