Recolectando de mi huertito urbano 07/12/12

recolec 712Así de hermoso está mi huerto en el balcón.
Voy cogiendo las hojitas exteriores más grandes para que las chiquitas puedan tener espacio para seguir creciendo.
Acelgas, escarola, lechuga están listas para ser recolectadas y ¡al plato!
Las habas, rabanitos, espinacas y guisantes van creciendo a buen ritmo.

comiendo 712Las acelgas no las voy a consumir inmediatamente así que he preferido conservarlas al vacío con una bombita que podéis encontrar en los supermercados en el área de envases y bolsas.
Escarola, lechuga, menta, apio, cebollino y perejil de mi huertito junto con tomate, olivas, pimiento y puerro ¡¡han sido una magnífica ensalada!!

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